WEINGUT FUCHS UND HASE 

Spannende Pet Nats aus der Zusammenarbeit von Alwin Jurtschitsch und Martin Arndorfer

Pet Nat Vol. 1 2014 (Chardonnay, Sauvignon Blanc)

Bei Pet Nat Vol. 1 haben Chardonnay und Sauvignon Blanc gemeinsam auf der Maische angegoren, und wurden während der ersten Gärung direkt in die Flaschen gefüllt. Die natürliche Kohlensäure wurde dadurch im Wein gebunden. Spontan vergoren, ohne Zusätze, unfiltriert - der pure und natürliche Ausdruck der Traube und des Handwerks.

17,40 €

  • 1,3 kg
  • leider ausverkauft

Pet Nat Vol. 4 2014 (Müller Thurgau, Muskateller, Grüner Veltliner)

Pet Nat Vol. 4 haben Müller Thurgau, Muskateller und Grüner Veltliner gemeinsam auf der Maische angegoren, und wurden während der ersten Gärung direkt in die Flaschen gefüllt. Die natürliche Kohlensäure wurde dadurch im Wein gebunden. Spontan vergoren, ohne Zusätze, unfiltriert - der pure und natürliche Ausdruck der Traube und des Handwerks.

17,40 €

  • 1,3 kg
  • leider ausverkauft

Pet Nat Reserve 2012 (Grüner Veltliner)

Bei Pet Nat Reserve 2012 wurde Grüner Veltliner während der ersten Gärung direkt in die Flaschen gefüllt. Die natürliche Kohlensäure wurde dadurch im Wein gebunden. Spontan vergoren, ohne Zusätze, unfiltriert, reifte der Wein über zwei Jahre in der Flasche auf der Hefe - der pure und natürliche Ausdruck der Traube und des Handwerks.

20,50 €

  • 1,3 kg
  • leider ausverkauft