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WEISS - ROT - ROSÉ - ORANGE - SCHAUMWEIN - CIDER

WEISS

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CHARDONNAY LEITHABERG 2014 0,75L HEINRICH BIO

16,50 €

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HORIZONT GRÜNER VELTLINER 2018 0,75L ZILLINGER

Grüner Veltliner

13,00 €

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THEODORA 2018 0,75L OGGAU BIO

21,00 €

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Sextant CH Bourgogne blanc 2018 0,75l

Chardonnay

24,00 €

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VILLAGES BLANC 2018 0,75L DUFAITRE

Chardonnay

19,00 €

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ROT

ZWEIGELT KIESELSTEIN 2018 0,75L PREISINGER

Rebsorte: Zweigelt
Boden: sandiger Lehm mit Schotter
Handlese
sanfte Maischeextraktion
unfiltriert
spontane Vergärung
Ausbau zuerst im Stahltank danach im gebrauchten Holzfass
Schwefelzusatz: 32 mg

10,30 €

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WAITING FOR TOM ROT 2017 0,75L RENNERSISTAS

Der Name soll Ihre Lehrherren in Ehren halten, welche einerseits Tom Lubbe (Weingut Matassa) und Tom Shobbrook (Shobbrook Wines) sind. Es ist ein Rotweincuvée aus den Sorten Pinot Noir,

St. Laurent und Blaufränkisch. Der Wein hat eine kräftige Farbe und eine gute Struktur. Er ist feinfruchtig, von Pinot & St.Laurent, gepaart mit Würze vom Blaufränkisch. Er ist elgent fruchtig, aber kräftig im Ausdruck. Wunderschöner Rotwein im Mittelbau, mit einer speziellen Handschrift der beiden Damen.

17,80 €

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BLAUFRÄNKISCH MANILA 2017 0,75L MARTIN NITTNAUS

19,50 €

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BLAUFRÄNKISCH 2017 0,75L SCHUSTER

12,50 €

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CUVEE ROMANISSA ROUGE 2018 0,75L MATASSA

24,00 €

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RIOJA PHINCAS 2015 0,75L BODEGAS BHILAR

Tempranillo, Graciano, Garnacha, Viura

21,00 €

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ROSE

ROSÉ

ROSÉ 2019 0,75L PITTNAUER

8,00 €

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ROSÉ FREYHEIT 2016 0,75L HEINRICH

Blaufränkisch

16,50 €

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ORANGE

ORANGE - MAISCHEvergoren

KOREAA 2019 0,75L JUDITH BECK BIO

Ein aromatischer Wein aus einem gemischter Satz in einer Einzellage namens Koreaa, vom Heideboden in Gols. Zu den Rebsorten zählen Muskat Ottonel, GV, WB, WR. Der Wein hat eine schöne Frische, gute Struktur und eine einladende Muskateller Frucht. Er ist unfiltriert, daher leicht trüb. Sommerlich fruchtig, frisch aber doch körperreich. Ein perfekter Allrounder, für Leute die einmal etwas anderes trinken wollen.

13,80 €

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Mash Pitt 2019 0,75l Pittnauer bio

Grüner Veltliner, Chardonnay, Sauvignon Blanc

18,60 €

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NUMEN FUMÉ BLANC 2017 0,75L JOHANNES ZILLINGER

Lage: Steinthal (Selektion)
30 Jahre alte Reben wachsen auf Löss über Kalksandstein
Spontaner interzellularer Gärstart auf der Maische, sanfte Pressung, danach keine Eingriffe für 11 Monate, von der Vollhefe unfiltriert auf die Flasche gefüllt
Gelbfruchtig, Kräuterwürze, mineralisch; vielschichtig, pikant, dicht und lange

30,00 €

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SCHAUMWEIN

bubbles

CREMANT

Atmosphere 0,75l Jo Landron

Die unerhörte Leichtigkeit des Seins! "Champagner" für alle Tage!

36% Folle blanche / 33% Pinot noir / 31% Chardonnay

Unsere Nummer 1 beim Schaumwein!

16,00 €

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FRIZZANTE

NATURALMENTE FRIZZANTE 0,75L CASA BELFI

Prosecco?

Traditionell hergestellter Colfondo Prosecco ist die Ehrenrettung für seine Spezies!

Viel Frische und Frucht, wie es für einen Aperitif wichtig ist, durch das lange Lagern auf der Hefe feine Perlage und zarte Cremigkeit!

Oh ja, das ist ein Erlebnis! Prosecco 2.0 - einfach nur süffig!

12,50 €

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CAVA

CAVA PREGADÉU BRUT 0,75L ELS VINYERONS VINS NATURALES

Xarel·lo

11,00 €

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PET NAT

PET NAT ANCESTRAL 2019 0,75L PREISINGER

Claus fiel nie etwas zu St.Laurent ein. Er meinte "Des is net mei Sorten!"

Bis er auf Pet Nat kam, denn dafür ist er perfekt - helle rote Beeren, fruchtig, charmant, typisch Preisinger: Schwupps und die Flasche ist leer!

Er nennt es Ancestral, weil es für ihn das Zeug zum Klassiker hat.

19,50 €

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RIFIFI 2019 0,75L BOBINET

Was Grüner Veltliner in Österreich ist, ist Chenin blanc in Frankreich.

Perfekt von Still bis Bubbles!

Bobinets sind in Saumur zu Hause, bestes Chenin Terroire. Kalkböden pur. Das bringt Finesse und eine fast rieslinghafte Frucht in die Weine.

Feinste Perlage, schon fast wie ein Cremant!

Der Edle unter unseren Petillant naturels!

22,00 €

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CHAMPAGNER

LONGITUDE BLANC DE BLANC EXTRA BRUT 0,75L LARMANDIER-BERNIER

Chardonnay

Der Begriff Longitude steht für die puren, offenen Mineralböden, an denen der Kalk

schon sehr nahe an der Oberfläche zu finden ist.

Duftet nach wachsiger Zitronenschale, knackig gelbem Apfel, getrockneten weißen Blüten und frischer Haselnuss. Mittelschwer bis vollmundigen, aber präziser Gaumen, der trotz seiner unbestreitbaren Intensität und Konzentration rein, zart strukturiert ist und mit einem komplexen, köstlichen, salzigen Abgang endet

48,00 €

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