Velue ist der lateinische Namen des Ortes Velm - es sind die Dorflagen Weine, die so heißen.

Schöner nicht zu lauter Muskateller, ohne viel Schnickschnack. Mit Hand gelesen, beste Demeter Qualität zum super Preis für jeden Tag.

filtriert, fruchtig, leicht

I / Classy with a twist – Weine, die im normalen Rahmen sind. Fruchtbetont, eher klar. Toll für den ersten Kontakt.

Little Buteo ist der erste Lesedurchgang bei Michael Gindls Grünen Veltlinern.

Ein perfekter Einstieg in seine zauberhafte Welt des spontan vergorenen Grünen Veltliners.

saftig, lebendig, süffig, unfiltriert, erdig, 

wir nenen so etwas

II / Funky – für etwas Fortgeschrittene, aber auch noch sehr gut passend für Neulinge.

In die Theodora  kommen alle Lagen bei Gut Oggau die früher zugänglich sind.  Steffi & Edi nennen das die "Jugend", in ihrer Weinfamilie.

Sie ist ein Klassiker und hat in ihrer charmanten, einladenden Art schon viele Menschen zum Naturwein gebracht.

Es ist ein Potpourri von heimischen Sorten, von Grüner Veltliner bis Weißburgunder.

unflitriert, fruchtig, saftig, ich würde sagen, gerade noch,

I / Classy with a twist – Weine, die im normalen Rahmen sind. Fruchtbetont, eher klar. Toll für den ersten Kontakt.

Super seidig, präzise, deutlich floral, langes Finish. So kann  Spanien auch schmecken,

kräftig und lebendig, bei 11 % Vol. Alkohol.

Dieser Xarel.lo ist aus unterschiedlich Weingärten, alle auf Kalk. 5 Tage auf der Maische, danach 2 Monate Ausbau in 500 l Fässern.

mineralisch, bei mittlerrer Kraft

I / Classy with a twist – Weine, die im normalen Rahmen sind. Fruchtbetont, eher klar. Toll für den ersten Kontakt.

Sextant ist Julian Altaber. Der Zögling des Naturweingiganten Dominique Derain. Er ist einer der spannendsten jungen Winzer aus dem Burgund.

Seine Weingärten für den Bourgogne blanc, befinden sich im Süden der Côtes de Beaune. Zwischen Puligny und Saint Aubin, bzw in der Hautes Côtes de Beaune.

Er zeigt eindrucksvoll warum Chardonnay aus dieser Gegend so begehrt ist. Trotz der Wärme des Jahrgangs 2018, ist er straff und mineralisch.

unfiltriert, ohne zugesetzten Schwefel, erdig, mineralisch 

ein perfektes Beispiel für lebendigen Wein und unsere Kategorie

II / Funky – für etwas Fortgeschrittene, aber auch noch sehr gut passend für Neulinge.

Chenin blanc ist eine der spannendsten Rebsorten die es gibt, ist sie doch extrem anpassungsfähig an heiße Klimata.

Hier sind wir im Herzen der Heimat dieser Sorte, der Loire. Saumur hat mit seinen Kalkböden die elegantesten Vertreter dieser Sorte.

Gelbfruchtig duftig, an Riesling erinnernd, mit dem Körper eines burgundischen Chardonnays, meist aber etwas leichter und verspielter.

Beim "Poil de Lievre" werden die ganzen Trauben verwendet und gleich direkt gepresst. Das erhält ihm jugendliche Frucht und gibt ihm feinen Gerbstoff als Struktur. Im Gegensatz zu vielen klassischen Saumur blancs ist er dadurch nicht so "burgundisch" und von neuem Holz getragen.

Einer unserer beliebtesten Weine im Sortiment.

fruchtig, mineralisch, unfiltriert, aber klar, leicht bis mittel ist die Kraft - ein idealer Allrounder.

Gerade noch:

I / Classy with a twist – Weine, die im normalen Rahmen sind. Fruchtbetont, eher klar. Toll für den ersten Kontakt.

Leuchtend, vibrierend, verspielt, trinkig - ein Meilenstein freudvollen Trinkens - nicht zu schwer und doch viel Stoff!

"Out" bedeutet für Judith, Schluß mit der ewigen Diskussion mit Behörden, wie ein Wein zu schmecken hat, damit er die ROTWEISSROTE PANDAROLE tragen darf und somit seine Lagenbezeichnung, nämlich den Heideboden.

Ein Wein nach ihrem Geschmack und nicht nach dem von vermeintlich berufenen staatlichen Kostern! Ein Stück Widerstand, das wir  großartig finden!

Cuvee aus Blaufränkisch, Zweigelt

unflitriert, fruchtig mineralisch, bei mittlerer Kraft - leicht gekühlt ist er ein perfekter Sommer Rotwein mit seiner strahlenden Frucht

So schmeckt hoffentlich die Zukunft in Österreich:

II / Funky – für etwas Fortgeschrittene, aber auch noch sehr gut passend für Neulinge.

Claus Preisinger versteht es mit leichter Hand meisterlich einen Zweigelt für jeden Tag zu produzieren.

Nicht Lahm und überreif, nein, knackig, dunkles Kirsch mit saftiger Frische gepaart. Viel Wein für wenig Geld. Er meinte einst zu uns: "Der Kieselstein ist mein wichtigster Wein. Er ist der Erstkontakt für viele, meine Referenz. Man findet ihn beim Wirt um die Ecke und im Sterneladen in New York!" Daher bekommt er auch besonders viel Liebe ab und das schmeckt man.

Unser best verkaufter Zweigelt.

fruchtig, mittlerer Körper, so viel Freude kann 

I / Classy with a twist  machen – Weine, die im normalen Rahmen sind. Fruchtbetont, eher klar. Toll für den ersten Kontakt.

Das Projekt Joiseph eines der spannendsten der letzten Jahre. Angeführt von Luka Zeichmann.

Wie der Name schon verrät befinden wir uns hier am Leithaberg in Jois. Ideales Blaufränkisch Gebiet.

So ist er dann auch der BFF - tänzelnd, verspielt, zarter Gerbstoff, tiefe Frucht und Finesse. Ohne störendes Holz, frischer, purer Juice!

Best friend forever!

fruchtig mineralisch, unfiltriert, mittlere Kraft.

II / Funky – für etwas Fortgeschrittene, aber auch noch sehr gut passend für Neulinge.

Der Name soll Ihre Lehrherren in Ehren halten, welche einerseits Tom Lubbe (Weingut Matassa) und Tom Shobbrook (Shobbrook Wines) sind.

Es ist ein Rotweincuvée aus den Sorten Pinot Noir, St. Laurent und Blaufränkisch.

Er ist feinfruchtig, von Pinot & St.Laurent, gepaart mit Würze vom Blaufränkisch.

Er ist elgent fruchtig, aber kräftig im Ausdruck. Wunderschöner Rotwein im Mittelbau, mit einer speziellen Handschrift der beiden Damen. 

II / Funky – für etwas Fortgeschrittene, aber auch noch sehr gut passend für Neulinge.

"Romanissa", wo der Rosmarien steht, ist Tom Lubbes Liebeserklärung an Grenache noir. In seinem Fall an "Lledoner Pelut" die elegante Spielart dieser Sorte im Roussillon. 

Im Stil an große alte Meister à la Rayas ausgerichtet, wird aus dem üppig manchmal derben Grenache, ein etherisch, burgundischer Rotwein.

Voller Kraft und Eleganz mit langer Haltbarkeit. Bei nur 12%Vol. Ein Klasssiker der neueren Rotweinliteratur.

mineralisch, erdig, mittlere Kraft - unfiltriert, ohne Schwefelzugabe, gebrauchtes Holz

II / Funky – für etwas Fortgeschrittene, aber auch noch sehr gut passend für Neulinge.

Die Fedellos, die Zicken von Couto,  sind 3 Jungs die, wie Gaisböcke kraxelnd, in dem extrem steilen Lagen in Ribeira Sacra alte Weingärten wieder aufleben lassen. Das Rebalter ist zwischen 60 und 100 Jahre, die Böden, hier im Hinterland Gliziens, sind purer Schiefer und Granit. Ein Freilichtmuseum alter Rebsorten. 

Die Sorte Mencia ist der nicht mehr ganz so heimliche Star. Kühl und warm. Tolle Säure, sprich Frische, eng und straff, mit dunkler, aber zu tiefst lebendiger Frucht.

Ich würde fast sagen klassischer Rotwein, aber eben wie Rotwein vor der technischen Revolution geschmeckt hat, mit niedrigem Alkohol und jo Freude!

mineralisch, fruchtig, mittlerer Körper, gebrauchtes Holz. 

II / Funky – für etwas Fortgeschrittene, aber auch noch sehr gut passend für Neulinge.

Das ist wie, wenn Adriano Celentano anhebt zu: "Azzurro!"

Juicy, rote Beeren, Zug, Durst,  Sonnenuntergang. So schmeckt Sommer bei 10,5 Volt.

Was Valentina Passalacque in Apulien aus puren Kalkböden zaubert ist pures dolce farniente.

"Cerco l'estate tutto l'anno..."

Soul Glou ist die Suche nach dem Sommer in Italien. 

unflitriert, fruchtig, leicht

II / Funky – für etwas Fortgeschrittene, aber auch noch sehr gut passend für Neulinge.

leicht, zart, frisch - so soll ein easy listening Rosé sein.

Trauben werden direkt gepresst, so bleibt das zarte Aroma und gute Struktur des Zweigelts.

I / Classy with a twist – Weine, die im normalen Rahmen sind. Fruchtbetont, eher klar. Toll für den ersten Kontakt. 

Traubensaft für Erwachsene! Erster Jahrgang und schon jetzt ein Klassiker!

Ein Rosé aus Blaufränkisch mit einem Schuß Muskat Ottonel, ungeschwefelt - fruchtig, süffig - der Apero - BOMBE!

unfiltriert, fruchtig, mittlerer Körper, bei 11,5 % Vol.

II / Funky – für etwas Fortgeschrittene, aber auch noch sehr gut passend für Neulinge.

Die Touraine ist eine idyllische, fruchtbare Landschaft an der Loire. Der Garten Frankreichs.

So schmecken auch die Weine - einladend, süffig, fruchtig.

Der Gamay gibt die feine rote Frucht, der Cabernet Franc, die herbale Würze. Ein idealer Wein für Sommeruntergänge die niemals enden sollten.

klar, fruchtig, würzig, mit ordentlich Druck

I / Classy with a twist – Weine, die im normalen Rahmen sind. Fruchtbetont, eher klar. Toll für den ersten Kontakt.

1000ml weiss, eine wunderschöne Laune in einer großen Flasche.

Ursprünglich eine Spielerei. Ein Liter zum Trinken, für jeden Tag. 

Geworden ist es ein Nektar, eine Benchmark. Nun geht's weiter mit 2019. 

Die Grundlage sind wieder Weine von H. P. Harrer aus Neusiedl, das Feintuning von Erich & Mike.

Wie sagte die Kellnerin im Café um die Ecke :"Geil!!"

Energie pur. Catch it my friends, if you can!

unfiltriert, fruchtig, erdig, mittlerer Körper, bei 12 % Vol.

II / Funky – für etwas Fortgeschrittene, aber auch noch sehr gut passend für Neulinge.

Gerhard Pittnauer ist einer der coolsten, warmherzigsten Dudes den ich kenne. Er wirkt nie verbissen, manchmal vielleicht verpeilt. Sorry Pitti :-). betreibt sein Handwerk aber mit heiligem Ernst. Immer liegt gute Musik in der Luft, ein Lächeln und ein Scherz. Good Vibes pur.

Sein Mash Pitt ist so ein Wein. Auf der Maische gemacht. Die Struktur ist zu tiefst seriös, aber nicht krampfhaft. Grüner Veltliner und Chardonnay liefern sich hier ein perfektes Sparing. Der Sauvignon Blanc umspielt mit Frucht und setzt den spielerischen Kontrapunkt. Toller "Orange", obwohl wir den Begriff "maischevergoren" besser finden.

unfiltriert, fruchtig, erdig, mit mitteler Kraft,

II / Funky – für etwas Fortgeschrittene, aber auch noch sehr gut passend für Neulinge.

Die Idee war es hier einen auf der Maische vergorenen Weißwein zu machen, für Einsteiger, für alle Tage, für den offenen Ausschank beim Wirten.

Chardonnay, Weissburgunder, Grüner Veltliner geben die Struktur, Welschriesling die Frische, Neuburger die Kraft und Muskat Ottonel das gewisse aromatische Etwas.

Einfach mal ausprobieren, easy, aber nicht simpel.

unfiltriert, fruchtig, leicht

I / Classy with a twist – Weine, die im normalen Rahmen sind. Fruchtbetont. Toll für den ersten Kontakt.

Das ist großes Kino aus dem Swartland. El Bandito Skin ist der maischevergorene Chenin Blanc von Craig Hawkins.

Craig weiß auf der Klaviatur dieser Sorte perfekt zu spielen. Entgegen früheren Jahren ist heute der Maischekontakt, bzw. die Extraktion deutlich geringer. Viel eleganter.  Kein Moment unsauber. Extrem präzise. Eine betörende gelbe  Frucht befeuert den Drive des Weines. Er ist fast klar, fast untypisch für einen "Orange", dann kommt der Gerbstoff, dort bricht sich die Frucht und ein Feuerwerk begint, wie Wasser das gegen einen Felsen gepeitscht wird, versprüht sich eine vielschichtige Aromatik am Gaumen - oh yeah, immer wieder, immer wieder.... und läuft, wie ein salziger Strahl, langsam aus - das ist Weltklasse Wein. 

mineralisch, erdig, fruchtig, elegant, bei 10,5% Vol

 II / Funky – für etwas Fortgeschrittene, aber auch noch sehr gut passend für Neulinge.

Filip Nagy ist auch einer dieser jungen Menschen, der mit unsagbarem Feingefühl für Wein ausgestattet ist. Jeder Wein seiner Farbenlehre ist für sich schlüssig, um nicht zu sagen geworfen.

Niemals aktionistisch, immer spannend. Sein "Orange" ist der Welschriesling maischevergoren. Tief, saftig, ein Konvolut an Wollust und Trinkspaß. Gelbe Früchte, Quitte, ein Hauch Grün, wie ein Blätterrauschen - es schmeckt so bekannt und doch ganz anders. Was sich bei unseren Nachbarn im Osten gerade abspielt ist beglückend und entrückend.

Oh yeah, immer wieder neue  Gesichter, immer wieder unglaubliche Weine.

erdig, fruchtig, würzig, mittlerer bis kräftiger Körper

II / Funky – für etwas Fortgeschrittene, aber auch noch sehr gut passend für Neulinge.

Hier werkt auch ein Großmeister. Amos Baneres ist einer der einflussreichsten Winzer in Katalonien. Seine Weine sind rar und sehr gesucht. Maccabeu kann richtig langweilig sein, wie Weißburgunder. Doch wenn er zart auf der Maische vergoren wird, bekommt er Tiefe und Energie.

Erdige und mediterrane Aromen bilden sich. Wie ein Sommertag in Spanien. Luftig, vibrierend, nicht drückend schwül. Gedörrtes Obst, keine Marmelade. Feinste Bitternoten, eng gebaut, immer wieder erneuert sich die Geschmacksvielfalt. Bei diesem Wein wird einem klar warum seit ewigen Zeiten weiße Trauben auf der Maische vergoren werden. Weil es zeitlose Grazie bringt, das ist alles andere als ein Trend.

erdig, fruchtig, mineralisch bei 11% Vol

II / Funky – für etwas Fortgeschrittene, aber auch noch sehr gut passend für Neulinge.

Die unerhörte Leichtigkeit des Seins!  "Champagner" für alle Tage!

36% Folle blanche / 33% Pinot noir / 31% Chardonnay

Unsere Nummer 1 beim Schaumwein!

I / Classy with a twist – Weine, die im normalen Rahmen sind. Fruchtbetont, eher klar. Toll für den ersten Kontakt.

Prosecco? 

Traditionell hergestellter Colfondo Prosecco ist die Ehrenrettung für seine Spezies!

Viel Frische und Frucht, wie es für einen Aperitif wichtig ist, durch das lange Lagern auf der Hefe feine Perlage und zarte Cremigkeit!

Oh ja, das ist ein Erlebnis!  Prosecco 2.0 - einfach nur süffig!

II / Funky – für etwas Fortgeschrittene, aber auch noch sehr gut passend für Neulinge. 

Lang haben wir gesucht, endlich gefunden.

Cava gehört mit zum freudvollsten, was es in Perlen gibt. Einfach, aber verdammt gut!!

I / Classy with a twist – Weine, die im normalen Rahmen sind. Fruchtbetont, eher klar. Toll für den ersten Kontakt.

Claus fiel nie etwas zu St.Laurent ein. Er meinte "Des is net mei Sorten!"

Bis er auf Pet Nat kam, denn dafür ist er perfekt - helle rote Beeren, fruchtig, charmant, typisch Preisinger: Schwupps und die Flasche ist leer!

Er nennt es Ancestral, weil es für ihn das Zeug zum Klassiker hat.

II / Funky – für etwas Fortgeschrittene, aber auch noch sehr gut passend für Neulinge.

Was Grüner Veltliner in Österreich ist, ist Chenin blanc in Frankreich.

Perfekt von Still bis Bubbles!

Bobinets sind in Saumur zu Hause, bestes Chenin Terroire.  Kalkböden pur. Das bringt Finesse und eine fast rieslinghafte Frucht in die Weine.

Feinste Perlage, schon fast wie ein Cremant!

Der Edle unter unseren Petillant naturels!

I / Classy with a twist – Weine, die im normalen Rahmen sind. Fruchtbetont, eher klar. Toll für den ersten Kontakt.

Chardonnay

Der Begriff Longitude steht für die puren, offenen Mineralböden, an denen der Kalk schon sehr nahe an der Oberfläche zu finden ist.

Duftet nach wachsiger Zitronenschale, knackig gelbem Apfel, getrockneten weißen Blüten und frischer Haselnuss. Mittelschwer bis vollmundigen, aber präziser Gaumen, der trotz seiner unbestreitbaren Intensität und Konzentration.

rein, zart strukturiert ist und mit einem komplexen, köstlichen, salzigen Abgang endet

 II / Funky – für etwas Fortgeschrittene, aber auch noch sehr gut passend für Neulinge.

Cyril Zangs ist einer der letzten der noch mit den meterhohen Giganten in der Normadie arbeitet.

Kein Spalierobst, über 56 verschieden Sorten stehen in seinen Gärten. Das bringt die Vielfalt für die Cider aus der Normandie berühmt sind.

Und wer es kostet weiß wovon wir sprechen - oh yeah!

unfiltriert, erdig, pur und trotzdem

I / Classy with a twist – Weine, die im normalen Rahmen sind. Denn nur so schmeckt Cider!

Äpfel: Igrid-Marie, Ribston und andere

Ein sehr komplexer und kraftvoller Cider. Die Äpfel kommen aus einem alten Obstgarten in Dalby, die Bäume sind über 60 Jahre alt. 

Ein echtes Alice im Obstwunderland Erlebnis!

unfiltriert, fruchtig, süffig

II / Funky – für etwas Fortgeschrittene, aber auch noch sehr gut passend für Neulinge.