HOT, NEW & SEXY

Sunny Cide Up 2020 0,75l Preisinger

Einer der ganzen großen Trends der letzten Jahre ist Cider!

Super erfrischend, wenig Alkohol. 

Ein Perfekter Allrounder, vom Apero bis zur Vorspeise, zum Grillern und Pick nicken, oder zu einer schönen Käseplatte - er zaubert immer ein Lächeln am Gaumen.

Die Grenzen des Genres sind lose. Neben Äpfeln, Birnen und Quitten, werden auch gerne Trauben, Beeren sogar Gemüse verwendet.

In diesem Fall sind es Bouvier Trauben und Äpfel. Das macht ihn nicht so süß und fein aromatisch.

20,00 €

  • 1,3 kg
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  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Intergalactic 2020 0,75l BI0 rennersistas

38% Welschriesling, 34% Chardonnay, 13% Grüner Veltliner, 10% Muskat Ottonell, 5% Weissburgunder

Größtenteils Maischekontakt zwischen 12h und 7 Tagen. Unfiltriert.

Der Intergalactic ist eine bunte, saftige und leicht aromatische weiße Cuvée vom jüngsten Weingarten der rennersistas.

12,00 €

  • 1,3 kg
  • leider ausverkauft

Sauvignon 2019 0,75l Villemade

Sauvignon blanc

Dieser Sauvignon ist super saftig und gschmackig. Typisch für die Touraine, wo Hervé Villemade zu hause ist.

Die Böden hier sind etwas fruchtbarer als das benachbarte Sancerre, das macht die Weine so rund und zugänglich.

Easy listening. 

12,00 €

  • 1,3 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Chinotto Bitter Aperitivo 0,5l Super Cattivo

Die Chinotto ist eine Bitterorange die ihren Weg ins Burgenland gefunden hat, um sich mit Cedro, Bourbon Vanilleschoten, Blaufränkisch Rosé und ein paar geheimen Zutaten in einen köstlichen Aperitivo zu verwandeln, wie man ihn sonst nur in Ligurien findet.

Hergestellt mit viel Liebe und in reiner Handarbeit!

Man kann es pur auf Eis, als Sprizz mit Prosecco oder Mineralwasser oder als Basis für Cocktails hernehmen.

Der Weinskandal Special Drink sind 2cl Chinotto mit einem Bitter Fog Natural Tonic von Pona aufgespritzt. Molto buno!

25,00 €

  • 1,3 kg
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  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Traminer 2020 0,75l BI0 Beck

Sommerlich aromatisch, feingliedrig, frisch!

Was ich an diesem Wein liebe, dass Judith Beck es schafft feinfühlig mit Traminer umzugehen.

Er ist nicht laut, er ist aromatisch. Sein feiner Gerbstoff gibt ihm Struktur und bewahrt ihn vor Üppigkeit. So bleibt er trinkig und erhält er eine zarte Frische. 

Perfekt zum Apero, zur Vorspeise mit frischem Gemüse. Versucht es mal mit gegrilltem grünen Spargel, echt cool!

13,80 €

  • 1,3 kg
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  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

L​A​ R​UMBERA​ 2019 0,75l Oriol Artigas

100% Pansa Blanca ( Xarel-lo) aus 7 verschiedenen Weinbergen mit einer Höhenlage von 120-300 Meter.
Die Weinstöcke sind 18-76 Jahre alt, der Boden aus Granitsand.

Handernte. Die Hälfte der Trauben wurden entrappt und gepresst und 3 Tage auf der Schale mazeriert. Die andere Hälfte der Trauben wird nur entrappt und 7 Tage auf der Maische gelassen.

Spontangärung mit natürlichen Hefen. 7 Monate im Fiberglas und Edelstahltanks.

Keine Klärung, Stabilisierung und Filtrierung. Keine Sulfite zugesetzt.

11,0% Vol, SO2 Total: <4 mg/l

15,50 €

  • 1,3 kg
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  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Oriental negre dels Bardissots 2019 0,75l Oriol Artigas

Was Oriol Artiges auszeichnet ist ein unglaublich zarter Umgang mit Gerbstoff. Seidiger roter Gerbstoff, mit einem guten Schuß Frucht und Lebendigkeit, denn 10°Vol bringen den Kopf nicht so zum Beben, wie 14,5° Vol - so schmecken Rote von heute. Egal, ob aus Spanien, oder Österreich.

100% U LL DE LLEBRE (Tempranillo)

Die Weingärten sind nördlich von Barcelona in der Montseny Region

Handlese, 5 Tage Maceration mit ganzen Trauben.

Spontan vergoren, 4 Monate auf der Vollhefe im Stahltank.

NOT CLARIFIED, NO STABILIZATION, NO FILTRATED, NO SULFITES ADDED .

ALCOHOL: 10% VOL

SO 2 T OTA : <4 MG /L

 

YES BABY, LECKER SCHMECKER!

15,00 €

  • 1,3 kg
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  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Ovella Negra 2020 0,75l Mas Candi

Das schwarze Schaf ist zurück!

Rassig, straff, wunderschöne Zitrusfrucht, tolle Länge. Alles andere als Langweilig. Das hat Funk, aber nicht Punk!

Garnatxa Blanca (Grenache blanc) zart auf der Maische vergoren

Toni Carbo und Ramón Jané  zeigen auf einem kleinen Weingarten mit kaum 226 Stöcken 60 jähriger Reben, wozu diese Sorte auch in Katalonien fähig ist. 

Ovella negra, sprich Schwarzes Schaf? Weil es der einzige Weingarten dieser Sorte in ihrem Portfolio ist.

Einer unserer Evergreens! Perfekt gegen den Lockdown Kater :-)

14,00 €

  • 1,3 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Noble Rot #25

Noble Rot #25 mit einem Artikel von Alice Feiring "it's the sound of da (wine) police" über cancel culture im Wein.

15,00 €

  • 0,45 kg
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rose by nature 2020 0,75l BI0 Pittnauer

Aromatisch, cremig, mit viel Firsche & nochmehr Freudenstränen! Purpel Rain!

 

Rosé hat sich zur freudvollsten Farbe im Wein entwickelt.

Die Tage des großen Restelverwertens sind vorbei. Er ist ein Wein Typ, der genau in unsere Zeit passt. 

Aromatisch geht es dann durch die Decke, wenn etwas Traminer oder Muskat dazu kommt, wie beim "rosé by nature!"

Unser Liebling, nun ist der 2020er da - oh yeah!

12,00 €

  • 1,3 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Hopfel 0,75l Georgium

Perfekter Durstlöscher mit wenig Alkohol!

Apfel und Hopfen - Fruchsüße meets herbe Würze.

Mit Cascade-Hopfendolden versetzter Apfelmost, mit Süßmost verschnitten.

Alk. 5 %, Restzucker 23 g

 

Weinskandal Kategorie / Category

Classy with a twist - Funky Freaky

 

Aromatik / Aromatics ZuckerDryness
Floral - Fruity - Spicy Mineral - Earthy dry - semi-sweet - sweet
Körper / Body Säure / Acidity

9,00 €

  • 1,3 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Winifred 2020 0,75l Gut Oggau

Blaufränkisch, Zweigelt

Dieser Wein ist nicht nur Kult, sondern große Klasse. 

Feinstes Zusammenspiel zwischen Struktur, Frucht und Frische.

Die Benchmark im Rosé! 2020 just arrived!

 

Weinskandal Kategorie / Category

Classy with a twist - Funky - Freaky

 

Aromatik / Aromatics Zucker / Dryness
Floral - Fruity - Spicy - Mineral - Earthy dry - semi-sweet - sweet
Körper / Body Säure / Acidity

21,50 €

  • 1,3 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

7roses 2020 0,75l 7radku

This is fun! Oarg und wüld! Also freaky!

Hagebutten, Grüner Veltliner, Äpfel!

Es schmeckt nach Cider, oder Sauerbier. Es hat aber keine Kohlensäure und ist eigentlich sehr weinig. Die Hagebutten bringen einen boost an Vitamin C und Frische.

Erdig und wild.

Ein Schlafwandler zwischen den Genres - richtig spannend, nichts für Faserschmeichler.

Punk is not dead!

16,00 €

  • 1,3 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

7apples 2020 0,75l 7radku

Das hingegen ist ein archetypischer Cider aus Meisterhand.

Granny Smith Apfel Aroma, sauber und klar, feine Kohlensäure.

Knackig & frisch, feine Fruchtsüße.

Perfekter Einsteiger.

16,00 €

  • 1,3 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Personalgetränk #4 0,75l BI0 Andert

Zweigelt, Ruländer, Pinot noir

Nun gibt es die 4te Auflage im neuen Look. 

 

So freudvoll ist Rotwein selten - leicht gekühlt, der Sommer kann kommen!

Die darauf abgebildeten Tierchen sind Mike Anderts ganzer Stolz.

Lauter kleine Helfer die man auf seinem Lerchenfeld findet, in freier Wildbahn und manchmal auf dem Teller.

 

Die Geschichte zu dem Wein ist ein bisschen tragisch, mit einem tollen happy end. :-).

2016 war ein katastrophales Jahr für Erich & Mike Andert. Frost auf vielen Lagen. Ihr geliebter Ruländer (Grauburgunder) ergab nicht einmal ein Faß. Was tun? Womit aufstiften? Es gab sonst nur Rot. Heute Gang und Gebe, aber damals? Mit viel Herzklopfen wurde das Unvermeidliche probiert. Siehe da, dieses Faß entwickelte eine eigene Aura. Eine  besondere Anziehung. Bei Mike's 50.Geburtstag, wurde es erstmals angekostet und übertraf alle Erwartungen. Es wurde zum Party Hit und so blieb es.  Süffig, frisch, lebendig - a star was born! 

 

Weinskandal Kategorie / Category

Classy with a twist - Funky Freaky

 

Aromatik / Aromatics Zucker / Dryness
Floral - Fruity - Spicy - Mineral - Earthy dry - semi-sweet - sweet
Körper / Body Säure / Acidity

16,00 €

  • 1,3 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Elle Aime 2018 0,75l BI0 Domaine de l´Octavin

Pinot noir & Chardonnay

50% mit Hand gerebelt (typisch für das Jura), 50% ganze Trauben - 2 Monate auf der Maische

Der Godfather des Rot & Weiß Blendes. Seidig, eng verwobene Struktur - like a robe, tänzelnd, tief!

Großes Pinot Kino!

 

Alice Bouvot ist eine der einflussreichsten Jura WinzerInnen. Heiß umstritten, denn sie liebt es mutig an die Grenzen zu gehen. Volles Risiko zu nehmen.

Ihre Weine sind seit 2009 "pur jus" - das bedeutet ohne jegliche Zusätze, keinen Schwefel, keinen Bullshit. Es ist was es ist!

Für mich ist Alice einer unserer ganz hell scheinenden Brillanten in unserer Sammlung.

Großer individueller Wein. Einfach zu trinken, lang zum Nachdenken.

Elle Aime, je t'aime bien!

35,00 €

  • 1,3 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Chardonnay & Savagnin Hip Hip Jura 2018 Domaine de l´Octavin

Chardonnay & Savagnin auf der Maische vergoren - Trauben aus Arbois/Jura

Orange Weine sind untypisch im Jura. Alice fragt nicht warum, sondern zeigt was möglich ist.

Tolle Struktur und Aromatik, tief, dicht und doch tänzelnd - florig rustikale Würze vom Savagnin trifft florale zestige Noten von Chardonnay.

Das ist kein Aktionismus, das ist Hedonismus für Fortgeschrittene.

Da schnalzt der Gaumen!

30,00 €

  • 1,3 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Bourgogne Aligote 2019 0,75l Vini Viti Vinci

Aligote, leicht trüb, zestig, knackig - nicht clean & leblos, sondern bodenständig & vibrierend. Das rockt.

Für Einsteiger und Fortgeschrittene. 

Einfach geiles Zeug.

Nicholas Vauthier, the mind behind, arbeitet in dem Zwickel zwischen Chablis und der Loire. Kauft Trauben in all diesen kleinen Appellationen, die man in unseren Breiten kaum kennt, wie Irancy, Epineul und so weiter und zeigt Jahr für Jahr welche Schätze uns da verborgen blieben.

15,00 €

  • 1,3 kg
  • leider ausverkauft

Bourgogne Epineuil 2019 0,75l Vini Viti Vinci

Pinot noir

In Ganze Trauben verarbeite in Maceration Carbonic.

Epineul ist eine dieser Appelationen im Nordwesten vom Burgund, unweit von Chablis gelegen, die einst groß und ruhmreich waren und heute fast vergessen.

Dort bekommt Nicholas ganz tolle Pinot noir Trauben her. Die Maceration Carbonic hält die Weine strahelnd und zart, mit viel Frucht und seidigem Gerbstoff.

Nicholas verwendet bei der Abfüllung etwas Schwefel ( zw 5- 15 mg), beim letzten Verkosten haben wir ihn deshalb kurz dekantiert und das hat dann erst richtig den Geist aus der Flasche geholt! Toller Burgunder für gutes Geld - check it out!

 

23,50 €

  • 1,3 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Muse 2019 0,75l Domaine de l´Ecu

frisch, saftig, tänzelnd bei 11°Volt - herrlicher Rosé aus dem Muscadet!

Das ist klassisches französisches Roséfeeling, ohne Kopfweh!

Rosé aus Cabernet Sauvignon, 50% direkt gepresst, 50% 24h im Bottich stehen gelassen

Im Stahltank ausgebaut.

Domaine de L'Ecu ist Kult. Seit 1975 biologisch zertifiziert, seit 1998 biodynamisch arbeitend. 

Hier lebt der Boden und das spürt man in den Weinen, ob klein, oder groß! I am lovin' it!

 

12,00 €

  • 1,3 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Ange 2018 0,75l BI0 Domaine de l'Ecu

Pinot noir aus der Loire? Oh ja!

Pinot aus der Amphore? Oh ja, das ist richtig spannend!

Ganze Trauben, 5-10 Tage auf der Maische - sprich kurze Maischestandzeit, daher zarte Extraktion - 12-18 Monate auf der vollen Hefe in Amphoren ausgebaut.

Ohne Schönung, ohne Filtration, ohne zugesetztem Schwefel abgefüllt.

Ich liebe den Ausbau in Amphoren, da es keine süßen Gerbstoff , wie Holz dem Wein hinzufügt. Die Wein sind pur und roh, aber nicht karg und spitz. Wie oft bei reinem Stahlausbau. Sie können atmen und sich entwickeln. das Gaumengefühl ist oft  fließendes weich, wie Wasser. Die Struktur, das Tannin geht mehr in den Hintergrund, ist nicht so forsch. Weine in nicht inert gebrannten Amphoren sind oft leiser, offener, erdiger - wirken sehr bekömmlich und harmonisch.

 

Fred Neger, der Besitzer der Domaine de l'Ecu meint zum Ange: " Ein Pinot Noir, der Anmut, Kraft, Stärke und Sinnlichkeit vereint.

Ein Wein, der gute Gesellschaft mag, der gerne singt und lacht ... er überrascht und fasziniert"

Das sehe ich auch so. Probiert es aus!

35,00 €

  • 1,3 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Macon-Chaintre Vieilles Vignes 2015 0,75l Domaine Valette

Chardonnay

Das Macon liegt am südlichen Ende des Burgunds. Die Böden sind etwas wüchsiger als in der benachbarten Côte d'or.

Philppe und Paptiste Valette sind im Ort Chaintré zu Hause. Ihr großer Schatz sind ihre alten Weingärten die sie von ihrem Vater Gerard übernommen haben.

45 Jahre im Durchschnitt.

Der Stil, typisch für Macon ist etwas breiter, aromatisch erdiger als im Norden,doch mit großer Frische und Energie.  Im Keller wird auf jeglichen Zusatz verzichtet und trotzdem schmecken die Weine immer sehr präzise und sauber, mit großem Alterungspotential. Die Valettes sind in Frankreich eine Legende, außerhalb ein Geheimtipp.

Tolle Burgunder  - rustikal, lebendig, tief!

29,00 €

  • 1,3 kg
  • leider ausverkauft

Muskat 2019 0,75l BI0 Elias Muster

Young guns! Elias Muster. Sein Erstling.

Elias ist der Sohn von Sepp Muster. Ich möchte ihn aber ganz und gar nicht auf diese unverschuldete Rolle reduzieren.

Auch nicht auf seine Jugend. Denn hier ist jemand am Werk, der klare Vorstellungen hat. Ganz ruhig vorgetragen und umgesetzt,

verwirrend, sitzt doch vor einem ein unbekümmerter junger Bursch, eher einem coolen Skater, als einem Weinfreak gleichend. 

Basis seines MUSKAT 2019, ist ein Teil der Trauben für den Muskateller Opok.

Elias war es wichtig dabei vom Rebschnitt, über die Lese, den Ausbau bis zur Auslieferung alles selbst zu machen.

Selbst bestimmt zu arbeiten, aber nicht allein. Sein bester Freund Andi war immer dabei. 

Der Wein besticht durch diese klare Linie. Tiefe, Länge und Ruhe.

Die Frucht ist kühl und zurückhaltend, dient als Spice und nicht als Schminke. Der Gerbstoff, klar gesetzt, bringt Kante und fasst den Wein.

In seiner konzentrierten Dichte und dem Holzeinsatz, wirkt er fast französisch, wäre da nicht diese Kühle gepaart mit der doch guten Kraft und das ganze bei 11°Volt.

Diese Kombination ist wohl nur am Fuße der Alpen so möglich zu erzielen.

Ich liebe die Energie die der Jahrgang 2019 bringen kann. Hier hat es jemand verstanden sie zu bewahren.

Natürlich baut Elias auf die Erfahrung und die großartige Weingartenarbeit des Vaters auf. Hier ist aber eine eigene Handschrift zu merken, umso beeindruckender, weil so viele Junge, wie Alte, im Abbild ihrer Vätern stecken bleiben. Chapeau an Vater und Sohn!

1 Faß - 300 Flaschen gibt es,  wir sind stolz darauf einen Teil davon verkaufen zu dürfen.

This is rare. So you better be quick!

27,00 €

  • 1,3 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Koreaa 2020 0,75l BI0 Beck

Endlich ist der neue Jahrgang da!

 

Gemischter Satz aus Grüner Veltliner, Scheurebe, Weissburgunder, Neuburger, Welschriesling, Zweigelt und vielen mehr. Handlese, 3-4 Tage Mazeration, dann gepresst und in alten Fässern spontanvergoren, Ausbau für ca. 6 Monate auf der gesamten Hefe.

Der offizielle Name der Riede ist „Fürstliches Prädium“, aber seit den 1950er Jahren wird sie von den Golsern nur „Korea“ genannt.

 

Weinskandal Kategorie / Category Filtrierung / Filtration

Classy with a twist - Funky - Freaky

 

unfiltered, cloudy

 

Aromatik / Aromatics Zucker / Dryness
Floral - Fruity - Spicy - Mineral - Earthy dry - semi-sweet - sweet
Körper / Body Säure / Acidity

13,80 €

  • 1,3 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Naturalmentefrizzante rosso 0,75l BI0 Casa Belfi

Rebsorte: Raboso 

Unser meist verkaufter Sparkling - nun auch in ROT!

 

Roter Schaumwein? Das war nicht wirklich mein Stoff der Begierde! Ich konnte es mir einfach nicht vorstellen!

Aber weit gehfehlt. Der Naturalmentefrizzante rosso hat mich eines besseren belehrt.

Raboso - der Rabiate ;-)- ist eine Sorte, typisch für das Veneto. Erinnert ein wenig an Schilcher.

Helle rote Frucht, würzige grüne Kräuter und dann ein florales Finish - Kamille und so.

Dazu die von Belfi bekannte feine Perlage, nie aufdringlich, super weinig.

Richtig frisch, null Zuckerl,keine Rotweinschwermut, einfach nur Leichtigkeit.

Perfekto Aperitifo Aternative! Durstlöscher für Einstieger und Fortgeschrittene!

12,50 €

  • 1,3 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Puszta Libre 2020 0,75l Preisinger bio

Eine der schönsten Expressionen neuen Rotwein Verständnisses.

 

Easy, but not boring!

  • Rebsorte: Zweigelt & St. Laurent
  • Boden: sandiger Lehm mit Schotter
  • Handlese, direkt gepresst
  • unfiltriert, spontane Vergärung
  • Ausbau im Stahltank
  • Schwefelzusatz: weniger als 10 mg 

Weinskandal Kategorie / Category

Classy with a twist - Funky Freaky

 

Aromatik / Aromatics Zucker / Dryness
Floral - Fruity - Spicy Mineral - Earthy dry - semi-sweet - sweet
Körper / Body Säure / Acidity

10,50 €

  • 1,3 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Coume de l´Olla blanc 2020 0,75l Matassa

Is back! Der erste Bote des neuen Jahrgangs 2020!

Tom Lubbe meint, ein kühlerer Jahrgang mit genug Niederschlag. Das bringt straffere und lebendigere Weine.

Ein Zusammenspiel zwischen Muscat petit grain und Maccabeu.

Aromatischer Orange Wein, für Einsteiger und Fortgeschrittene.

 

Weinskandal Kategorie / Category Filtrierung / Filtration

Classy with a twist - Funky - Freaky

 

unfiltered, cloudy

 

Aromatik / Aromatics Zucker / Dryness
Floral - Fruity - Spicy - Mineral - Earthy dry - semi-sweet - sweet
Körper / Body Säure / Acidity
○○

 

17,50 €

  • 1,3 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Tattouine rouge 2019 0,75l Matassa

Hier verbinden sich weiße und rote Spielarten des Grenache in Perfektion.

Seidig zart, mineralisch floral durch den Grenache gris und feines Gerbstoffgerüst und Feuer im Kern durch den Grenache noir.

Tattuine ist heller leichter Rotwein wie wir ihn lieben.

 

Weinskandal Kategorie / Category Filtrierung / Filtration

Classy with a twist - Funky - Freaky

 

unfiltered, clear

 

Aromatik / Aromatics Zucker / Dryness
Floral - Fruity - Spicy - Mineral - Earthy dry - semi-sweet - sweet
Körper / Body Säure / Acidity
○○ ○○

 

 

28,00 €

  • 1,3 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Gewurztraminer Les Pucelles 2018 Maceration 0,75L MEYER

Patrick ist ein Magier. Ein Tänzer am Vulkan.

 

Zusammen mit seinen Freunden Bruno Schueller, Christian Binner & Jean-Pierre Frick nennt man sie, die Big Four. 

Die  Gründerväter und Vordenker der Veränderung im Elsaß.

Gewürztraminer, oder hier auch Gewurz, tendiert dazu eines der belanglosesten Zeugnisse konventionellen Winzertums zu sein. Gallig, üppig, zu viel Alkohol.. leblos.

Patrick zeigt mit Meisterhand wie man den Funk in dieser Sorte hält. Ganze Trauben auf der Maische gelegen, dann gepreßt und mit viel Trub und Zeit ausgebaut. Unfiltriert gefüllt. Nothing added, nothing removed! 

 

Ein Feuerwerk an Aromen, von Exotik, Limetten, grünen Kräuter, dabei aber straff und nicht süß.

Die alten Weingärten bringen Tiefe und Leben. Der Gaumen bebt.

Ich trinke seine Weine gern, wenn ich Bock auf schöne Gedanken habe, Tagträumen will. 

Er ist aber auch ein beeindruckender Speißenbegleiter. Bringt Pep und die Statur zu Scharfem, Gemüselastigem, orientalisch bzw. asiaischen Speisen.

Zum Käse geht er sowieso. Probiert es aus, ihr werdet es mir danken. Eher nichts für Klassik Trinker.

 

Weinskandal Kategorie / Category

Classy with a twist - Funky Freaky

 

Aromatik / Aromatics Zucker / Dryness
Floral - Fruity - Spicy - Mineral - Earthy dry - semi-sweet - sweet
Körper / Body Säure / Acidity

20,00 €

  • 1,3 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

blanc 2020 0,75l Majas

So definieren wir einfach ein gutes Glas Wein - so schmeckt 2020!

Straff, präzise, lebendig - etwas salzig limttig.

Nicht aufdringlich, immer belebend - keine Aromen die mit Mutter Natur nichts zu tun haben.

Tom Lubbe's (Matassa) side project. Einer unser erfolgreichsten Durstlöscher. 

 

Rolle, Maccabeu und Carignan blanc

 

Weinskandal Kategorie / Category Filtrierung / Filtration

Classy with a twist - Funky - Freaky

 

unfiltered, clear

 

Aromatik / Aromatics Zucker / Dryness
Floral - Fruity Spicy - Mineral - Earthy dry - semi-sweet - sweet
Körper / Body Säure / Acidity
●●

12,00 €

  • 1,3 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Silbermond 2018 0,75l Trossen BI0

Riesling von Rudolf Trossen sind ein Erlebnis. Er ist der Gralshüter an der Mosel, seit 1978 arbeitet er biodynamsich.

Diesmal "klassisch" leicht am farbigen Label zu erkennen. Wenn nur schwarzweiß das Etikette schmückt, dann ist es ohne jegliche Zusätze - pure and raw!

Hier als mit etwas Schwefel und Restzucker - Limo für Erwachsene nennen wir es gerne - ein Möselchen.

Leicht, zart und fruchtig, aber durch die gute Säure erfrischend und lebendig - geiles Zeug!

Perfekter Apero, oder zum Fruchtdessert.

 

Weinskandal Kategorie / Category Filtrierung / Filtration

Classy with a twist - Funky - Freaky

 

unfiltered, clear

 

Aromatik / Aromatics Zucker / Dryness
Floral - Fruity Spicy - Mineral - Earthy dry - semi-sweet - sweet
Körper / Body Säure / Acidity
●●

 

16,00 €

  • 1,3 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

St. Peter Riesling Purus 2019 0,75l Trossen BI0

Alc: 12° Res. Sug: 7.0 g/L Acid: 7.  Sulp. free: 0 mg/l total: 11 mg/l

 

More than 2500 years ago, the Celtic Treverians settled at an old road junction on fertile land,  between the modern Villages Kinheim and Kröv. Later the Romans came to the Moselle region and stayed there for almost 500 years. They did agriculture and viticulture and the lords lived in magnificent villas. In the time of the Carolingians, a chapel was built there on Roman foundations and consecrated to Saint Peter. For many centuries, the “Reichs Kirche St. Peter” was the only church in the “Kröver Reich”, spiritual center of the region, and its bells filled the Moselle valley with the sound of piety for a long time. The church was important, but it became dilapidated and demolished with the beginning of the Napoleonic occupation, as a second, larger church was built in Kröv.

The land below the hill is fertile and my father planted a vineyard, which we replanted with Riesling vines in 2016. It is a special feeling to work there, to see the fragments of Roman roof tiles in the earth and to feel the breath of history.

 

The wine of the year 2019 is lively, youthfully sparkling, lively and vital, and has a certain cheerfulness. It is as if the genius of the place was happy to be resurrected as an invigorating drink.

 

Weinskandal Kategorie / Category Filtrierung / Filtration

Classy with a twist - Funky - Freaky

 

unfiltered, clear

 

Aromatik / Aromatics Zucker / Dryness
Floral - Fruity - Spicy - Mineral - Earthy dry - semi-sweet - sweet
Körper / Body Säure / Acidity

 

22,00 €

  • 1,3 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Franz plays with Screwcaps 2005 0,75l Weninger

Weinskandal Kategorie / Category Filtrierung / Filtration

Classy with a twist - Funky - Freaky

 

filtered, clear

 

Aromatik / Aromatics Zucker / Dryness
Floral - Fruity - Spicy - Mineral - Earthy dry - semi-sweet - sweet
Körper / Body Säure / Acidity
●●

 

24,00 €

  • 1,3 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Baliverne 2019 0,75l Deboutbertin

100% Grolleau Noir

 

Weinskandal Kategorie / Category Filtrierung / Filtration

Classy with a twist - Funky - Freaky

 

unfiltered, cloudy

 

Aromatik / Aromatics Zucker / Dryness
Floral - Fruity - Spicy - Mineral - Earthy dry - semi-sweet - sweet
Körper / Body Säure / Acidity

 

23,00 €

  • 1,3 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit
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WEINSKANDAL

Weinhändler  -  Weinladen - Wein Online Shop  -  Weinverkostungen

Naturweine, Bio-Weine (Rotwein, Weißwein, Roséwein, Orange Wein), Pet Nat, Champagner, Sekt, Frizzante, Wermut, Cider, Cava uvm.

Handel und Verkauf von Bio-Waren zertifiziert durch: AT-BIO-902


Wine Dealer  -  Wine Store - Wine Online Shop  -  Wine Tastings

Natural Wines, Biodynamic Wines (Red Wine, White Wine, Rosé Wine, Orange Wine), Pet Nat, Champagne, Sparkling Wine, Frizzante, Vermouth, Cider, Cava and much more
Trade and sale of organic goods certified by: AT-BIO-902

 

Öffnungszeiten/Opening Times: Montag bis Freitag 15-18 Uhr / Monday - Friday 3 - 6 pm

URLAUB: 01.-11.04.2021 geschlossen / closed

Ungargasse 28 (im Hof), 1030 Wien - Österreich / Austria

+43 676 83 85 81 68
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BIOZERTIFIZIERT

BIOZERTIFIZIERT / AT-BIO-902
AT-BIO-902

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