WEINGUT MARIA & SEPP MUSTER
Schlossberg, Südsteiermark
Bei den Weinen legen Sepp und Maria Muster Wert auf Lebendigkeit, Authentizität und Charakter. Sie sind das Ergebnis eines Prozesses, bei dem sich der Bogen von der geistigen Einstellung bis zur Arbeit im Weingarten und Keller spannt. Für sie ist Wein ein lebendes, sich beständig wandelndes Produkt. Dieses Lebendige einem Wein zuzugestehen erfordert oft einen Schritt zur Seite, Abstand von analytischem Erfassen und bringt eine Hinwendung zur Seele des Weines. Gönnen Sie sich Zeit. Dann vermag ein solcher Wein zu inneren Reisen inspirieren.
Muskat 2019 0,75l BI0 Elias Muster
Young guns! Elias Muster. Sein Erstling.
Elias ist der Sohn von Sepp Muster. Ich möchte ihn aber ganz und gar nicht auf diese unverschuldete Rolle reduzieren.
Auch nicht auf seine Jugend. Denn hier ist jemand am Werk, der klare Vorstellungen hat. Ganz ruhig vorgetragen und umgesetzt,
Verwirrend, sitz doch vor einem ein unbekümmerter junger Bursch, eher einem coolen Skater, als einem Weinfreak gleichend.
Basis seines MUSKAT 2019, ist ein Teil der Trauben für den Muskateller Opok.
Elias war es wichtig dabei vom Rebschnitt, über die Lese, den Ausbau bis zur Auslieferung alles selbst zu machen.
Selbst bestimmt zu arbeiten, aber nicht allein. Sein bester Freund Andi war immer dabei.
Der Wein besticht durch diese klare Linie. Tiefe, Länge und Ruhe.
Die Frucht ist kühl und zurückhaltend, dient als Spice und nicht als Schminke. Der Gerbstoff, klar gesetzt, bringt Kante und fasst den Wein.
In seiner konzentrierten Dichte und dem Holzeinsatz, wirkt er fast französisch, wäre da nicht diese Kühle gepaart mit der doch guten Kraft und das ganze bei 11°Volt.
Diese Kombination ist wohl nur am Fuße der Alpen so möglich zu erzielen.
Ich liebe die Energie die der Jahrgang 2019 bringen kann. Hier hat es jemand verstanden sie zu bewahren.
Natürlich baut Elias auf die Erfahrung und die großartige Weingartenarbeit des Vaters auf. Hier ist aber eine eigene Handschrift zu merken, umso beeindruckender, weil so viele Junge, wie Alte, im Abbild ihrer Vätern stecken bleiben. Chapeau an Vater und Sohn!
1 Faß - 300 Flaschen gibt es, wir sind stolz darauf einen Teil davon verkaufen zu dürfen.
This rare. So you better be fast!
27,00 €
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WEISS
Sauvignon vom Opok 2019 0,75l BI0 Muster
Weinskandal Kategorie / Category
Classy with a twist - Funky - Freaky
| Aromatik / Aromatics | Zucker / Dryness |
| Floral - Fruity - Spicy - Mineral - Earthy | dry - semi-sweet - sweet |
| Körper / Body | Säure / Acidity |
| ●●○ | ●●○ |
22,00 €
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Welschriesling vom Opok 2017 0,75l Muster bio
Der für die Gegend so typischen Kalkmergelboden wird Opok genannt. Für die Opok Linie werden überwiegend jüngere Reben verwendet, die sich noch stärker im Wuchs befinden und daher etwas frischere Aromen bilden.
Weinskandal Kategorie / Category
Classy with a twist - Funky - Freaky
| Aromatik / Aromatics | Zucker / Dryness |
| Floral - Fruity - Spicy - Mineral - Earthy | dry - semi-sweet - sweet |
| Körper / Body | Säure / Acidity |
| ●●○ | ●●○ |
20,50 €
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Gelber Muskateller vom Opok 2018 0,75l Muster bio
Der für die Gegend so typischen Kalkmergelboden wird Opok genannt. Für die Opok Linie werden überwiegend jüngere Reben verwendet, die sich noch
stärker im Wuchs befinden und daher etwas frischere Aromen bilden.
Weinskandal Kategorie / Category
Classy with a twist - Funky - Freaky
| Aromatik / Aromatics | Zucker / Dryness |
| Floral - Fruity - Spicy - Mineral - Earthy | dry - semi-sweet - sweet |
| Körper / Body | Säure / Acidity |
| ●○○ | ●●○ |
22,00 €
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Graf Sauvignon 2018 0,75l BI0 Muster
Weinskandal Kategorie / Category
Classy with a twist - Funky - Freaky
| Aromatik / Aromatics | Zucker / Dryness |
| Floral - Fruity - Spicy - Mineral - Earthy | dry - semi-sweet - sweet |
| Körper / Body | Säure / Acidity |
| ●●○ | ●●○ |
29,80 €
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Graf Morillon 2018 0,75l Muster bio
Alte Reben, karge Böden
Weinskandal Kategorie / Category
Classy with a twist - Funky - Freaky
| Aromatik / Aromatics | Zucker / Dryness |
| Floral - Fruity - Spicy - Mineral - Earthy | dry - semi-sweet - sweet |
| Körper / Body | Säure / Acidity |
| ●●○ | ●○○ |
29,80 €
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Sgaminegg 2017 0,75l BI0 Muster
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ORANGE
Gräfin 2018 0,75l Muster bio
Sauvignon Blanc
Weinskandal Kategorie / Category
Classy with a twist - Funky - Freaky
| Aromatik / Aromatics | Zucker / Dryness |
| Floral - Fruity - Spicy - Mineral - Earthy | dry - semi-sweet - sweet |
| Körper / Body | Säure / Acidity |
| ●●○ | ●○○ |
31,00 €
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Erde 2018 0,75l Muster bio
Sauvignon Blanc
Weinskandal Kategorie / Category
Classy with a twist - Funky - Freaky
| Aromatik / Aromatics | Zucker / Dryness |
| Floral - Fruity - Spicy - Mineral - Earthy | dry - semi-sweet - sweet |
| Körper / Body | Säure / Acidity |
| ●●○ | ●●○ |
45,00 €
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ROT
Zweigelt vom Opok 2015 0,75l BI0 Muster
Weinskandal Kategorie / Category
Classy with a twist - Funky - Freaky
| Aromatik / Aromatics | Zucker / Dryness |
| Floral - Fruity - Spicy - Mineral - Earthy | dry - semi-sweet - sweet |
| Körper / Body | Säure / Acidity |
| ●○○ | ●●○ |
20,50 €
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Graf Zweigelt 2013 0,75l Muster bio
Weinskandal Kategorie / Category
Classy with a twist - Funky - Freaky
| Aromatik / Aromatics | Zucker / Dryness |
| Floral - Fruity - Spicy - Mineral - Earthy | dry - semi-sweet - sweet |
| Körper / Body | Säure / Acidity |
| ●●○ | ●●○ |
31,00 €
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Rotwein 2013 0,75l Muster bio
Weinskandal Kategorie / Category
Classy with a twist - Funky - Freaky
| Aromatik / Aromatics | Zucker / Dryness |
| Floral - Fruity - Spicy - Mineral - Earthy | dry - semi-sweet - sweet |
| Körper / Body | Säure / Acidity |
| ●●○ | ●●○ |
31,00 €
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