FRANZ STROHMEIER

Seit dem Jahr 2003 arbeiten Christine und Franz Strohmeier zielstrebig an der Ziehung absolut naturbelassener Weine ohne jegliche Zusätze und fast ausschließlich ohne Schwefel.Lebendigkeit im Wein – so lehrt sie ihre Beobachtung und Erfahrung – entsteht durch eine große Vielfalt von Organismen bereits in ihren Weingärten. Der Begriff „Symbiose“ (griech.: sym = zusammen/ bios = Leben) ist für uns der beste Ausdruck für dieses Zusammenspiel.Nicht nur Boden und das Klima prägen den Charakter ihrer Trauben, sondern auch diese Vielfalt in den Weingärten und in weiterer Folge im Keller.Die Trauben werden von Hand geerntet und mit Zeit und Bedacht zu Wein ausgebaut. Diese Philosophie sieht man in jedem Arbeitsschritt. Diese Art des Anbauens ist zwar nicht die einfachste, wird hier aber mit solch einer Leidenschaft betrieben, dass man sich nicht vorstellen kann, wie jemand anders arbeiten kann. Wenn man Franz Strohmeier in seinen Gärten, oder im Keller sieht, weiß man sofort - dieser Mann hat hier seine Passion gefunden.

weiss

TLZ Weiss Nr. 8 2017 0,75l Strohmeier

Chardonnay, Weißburgunder

28,00 €

inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten

1,3 kg
verfügbar
1 - 3 Tage Lieferzeit

TLZ Gelb Nr. 4 2017 0,75l Strohmeier

90% Chardonnay, 10% Sauvignon Blanc

Franz Strohmeier möchte dazu anregen, sensibel und wach zu werden. Er beobachtet, was im Stillen in der Natur geschieht und dieser Wein zeigt, dass das Meiste und Beste nur von innen heraus geschieht, ohne Eingriff und Reglements. Der Wein wird spontanvergoren, nicht geschönt, im Fass gereift und ungeschwefelt gefüllt.

Das meint er mit TLZ - Trauben, Liebe und Zeit, we like!

40,00 €

inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten