ANDERT's HOFLADEN
oder die Wunderbare Welt der Vielfalt – Gemüse, Säfte, Eingelegtes
Das Lerchenfeld der Anderts in Pamhagen ist eine Oase der Vielfalt. Blumen und Kräuter überall, umschwärmt von Myriaden an Insekten. Obstbäume und Gemüse wo man hinsieht. Dementsprechend gibt es in ihrem Hofladen viel Eingelegtes, Gewürze, Aufstriche, Marmelade, Wermuth, Brände, Saft und vieles mehr. Jetzt auch bei uns.
Mangalitzawürstel luftgetrocknet 115g Andert
5,90 €
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- 0,4 kg
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Andert Kitchen Survival Box
1 Flasche Pamhogna Rot 2017 0,75 l Andert BIO
1 Flasche Sankt Laurent 2009 0,75l Andert
1 Flasche CH HPH 2018 0,75l Andert BIO
1 Flasche Ruländer 2011 0,75l Andert BIO
PLUS
Paradeissoße mild 200 ml
Gebrannte Walnüsse 200 g
Paprika mild 200 ml
Suppenwürze 350 ml
Karpatensalz mit Rosmarin 90 g
110,00 €
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- 7,8 kg
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Kürbis mit Curry 350 ml Andert
eingelegter Kürbis vom Lerchenfeld mit Curry verfeinert
5,00 €
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Paradeissauce mild 200 ml Andert
Paradeis vom Lerchenfeld - eingekocht und passiert
4,50 €
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Suppenwürze 350 ml Andert
Wurzelgemüse vom Lerchenfeld mit Salz haltbargemacht - herrlich für Klare Suppen aber auch für Soßen geeignet
6,30 €
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Knoblauch in Olivenöl 90ml Andert
Knoblauch vom Lerchenfeld und Weingarten in Olivenöl eingelegt
4,50 €
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- 0,4 kg
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Hollersenf 200 ml Andert
Hausgemachter Senf mit Hollerbeeren
5,50 €
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Currykrautsenf 200 ml Andert
Hausgemachter Senf mit Currykraut verfeinert
5,50 €
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Senf mit Salzgurken 200 ml Andert
Hausgemachter Senf - mit Salzgurken verfeinert
5,50 €
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Karpatensalz mit Ysop 90g Andert
Karpatensalz - mit Ysop gemahlen vom Lerchenfeld
3,90 €
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Weingartenpfirsich Lequa 167 ml Andert
Pfirsich vom Weingarten. Als Marmelade - Lequa ist das ungarische bzw. pannonische Wort dafür
4,50 €
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TRAUBENSAFT ROT 0,75 ANDERT
5,40 €
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Sirup Eberraute 0,5l Andert BIO
Sirup von der Eberraute oder Colakraut - mit Bio Zitronensaft verfeinert
9,00 €
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THT Salbei in den Wolken 0,375l Andert BIO
Traube-Hefe-Trester Brand - mit Salbeiblätter drinnen
15,00 €
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Zweigelt Kräuterbitter Lerchenfeld 0,5l Andert BIO
Kräuterschnaps
Basis ist Traube-Hefe-Trester Brand - mit Kräutern vom Lerchenfeld versetzt
leicht mit Honig und Schlehe gesüsst
20,00 €
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WERMUTLICH WEISS
Frisches Wermutkraut, getrocknete Angelika, Thymian & Majoran, lassen ihn nach frischen Kräutern schmecken - noch nie so gehabt!?! Zweigelt weiß gepresst macht ihn sehr traubig, fast möchte man meinen Wein zu trinken, der geringe Restzucker lässt ihn trocken erscheinen. Eine komplexes Teufelszeug - nix pickig, nur süffig!
25,00 €
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WERMUTLICH ROSÉ
Wenn man bei einem der drei von "Ah! Wermuth", sprechen kann dann vom Rosé. Aber er ist einfach frischer, intensiver, länger im Geschmack als all das Bekannte. Intensive Salbei Würze, gepaart mit feiner Wermut Bitternote, fein abgerundet durch die Süße, unglaublich lang anhaltend am Gaumen, der perfekte Aperitif, ganz klassisch, aber mit funk, vielleicht auch mit Gin oder Tonic!
25,00 €
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WERMUTLICH ROT
Zweigelt - dunkle pure Kirschfrucht, dann vielerlei Minzen, von Schokominze bis Pfefferminze, dann kommt Süße, an Port erinnernd - als hätte ein After eight mit einem Mon cheri eine amour fou gehabt - also nicht ganz die feine Englische Art - der rote Wermutlich schreit nach experimentierfreudigen Gästen und Freunden der Lakritze. Liebe Köche von Reh bis Stilton - alles ist möglich - bringet die Gaumen zum Singen!
25,00 €
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WERMUT SET
- Wermutlich Rosé
- Wermutlich Rot
48,00 €
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- 2,6 kg
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