BARBACÀN

Rosé

Rosato 2019 0,75l Barbacan

22,00 €

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Rot

Rosso 2019 0,75l Barbacan

18,00 €

  • 1,3 kg
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Valtellina Superiore Fracia Riserva 2017 0,75l Barbacan

46,00 €

  • 1,3 kg
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Valtellina Superiore Jazpemi 2018 0,75l Barbacan

35,00 €

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Valtellina Superiore Sol 2018 0,75l Barbacan

Barbacan sind Luca und Matteo Sega. Unser neuester Zugang!

Endlich sind sie da!

 

Chiavennasca ist ihr Schicksal :-).  Sie ist die lokale Spielart des Nebbiolo, der großen Sorte des Piemonts.

Nur hier etwas  zarter und verspielter in der Ausführung.

Valtellina ist eine extrem bergige Gegend nordwestlich des Piemonts, auch in der Lombardei gelegen.

Extrem steile Terrassen, krasse Bedingungen, die Italiener nennen so etwas "viticultura eroica" .

Die Weine sind "klassisch", haben also durchaus Gerbstoff - nicht nur Glou glou.

Sie sind aber samtig und saftig - haben Tiefe. Was uns  abe wirklich umgehauen hat, war die Energie, die Ausstrahlung. 

Vibrierender Rotwein. Im besten Sinn traditionell. Kein Punk. These tannins rock!

 

Perfekt für einen Schmorbraten, eine kräftige Pasta, Salsiccia... oder einfach nur ein gutes Buch und knisterndes Feuer im Ofen. Salute!

Biologisch zertifizierter Anbau - traditioneller Ausbau. Spontan vergoren, 2.000l Holzfässer, lange Fassreife.

 

Weinskandal Kategorie / Category Filtrierung / Filtration

Classy with a twist - Funky - Freaky

unfiltered, clear
Aromatik / Aromatics Zucker / Dryness
Floral - Fruity - Spicy - Mineral - Earthy dry - semi-sweet - sweet
Körper / Body Säure / Acidity

 

28,00 €

  • 1,3 kg
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