VITEADOVEST
Das 7ha große Weingut gehört seit Generationen den Familien Puleo Portellis und Angileris. Die Weinberge mit 6 Parzellen liegen in Marsala und Mazara del Vallo in Sizilien, wo sie seit über einem Jahrhundert kultiviert werden. Seit 2018 ist die gesamte Anbaufläche biologisch zertifiziert.
Die Mission: Wein herstellen, der die Natur und den Geist des Ortes respektiert
WEISS
VURGO BIANCO CG I.G.P. TERRE SICILIANE 2018 0,75L VITEADOVEST
80% Catarratto, 20% Grillo-Trauben
Aus einem 40 Jahre alten Weinberg, auf einer Höhe von 100 Metern über dem Meeresspiegel. In Stahl- oder Glasfasertanks mit 2-tägiger Mazeration der Haut, spontaner Fermentation mit Wildhefen, 7 Monate Reifung auf Hefe. Ungefiltert.
17,50 €
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BIANCO GC TERRE SICILIANE 2017/ 2018 0,75L VITEADOVEST
Rebsorten: Grillo und Catarratto
Stammen aus Weinbergen in der Gegend von Marsala und werden in Stahltanks mit einer 15-tägigen Mazeration auf der Haut gekeltert. Spontane Gärung durch wilde Hefen, 18 Monate Lagerung im Stahltank auf der Hefe.
21,50 €
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RINA VINO BIANCO IGT TERRE SICILIANE 2017 0,75L VITEADOVEST
100% Catarratto
Wird in Kastanienfässern mit Hautmazeration vinifiziert. Spontane Gärung mit Wildhefen. Ausbau auf der Hefe, 6 Monate in Kastanienfässern und 6 Monate in Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 350 Litern.
28,00 €
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rot
KAPO ROSSO NDN TERRE SICILIANE 2016 0,75L VITEADOVEST
Nerello Mascalese- und Nero d'Avola-Trauben aus biologischem Anbau in 200 m Höhe, in Stahltanks ausgebaut. Spontane Gärung mit Wildhefen und 18-monatiger Reifung im Stahltank. Ungefiltert.
Am Gaumen intensiv und harmonisch mit einem lang anhaltenden und eleganten Tannin.
22,00 €
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