Lammidia

Davide Gentile & Marco Giuliani

Pescara, Abruzzen

Lammidia
© Lammidia

Davide und Marco sind Freunde seit Kindheitstagen und haben 2010 gemeinsam das Weingut 'Lammidia' gegründet. Auf 3 ha wird so natürlich wie möglich gearbeitet, im Weinberg und im Keller.

100% uva e basta

WEISS

Bianchetto 2019 0,75l Lammidia

100% Trebbiano d’Abruzzo

Eine Nacht auf der Maische. In Glasfaser und Stahltanks gereift.

10,5% Alc

12,50 €

  • 1,3 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Cocò 2019 0,75l Lammidia

100% Cococciola

Traube mit ausgeprägter Säure, entstielt, eine Nacht in Kontakt mit der Schale gelassen und dann gepresst;

Gärung und Alterung in Stahl.

 

17,00 €

  • 1,3 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

ORANGE

Frekt 2019 0,75l Lammidia

100% Pecorino d’Abruzzo

Kohlensäuremaischung für eine Woche, dann direkt gepresst. In Betonfässern gereift.

11,5% Alc

20,00 €

  • 1,3 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

ROT & WEISS

Miscela 2018 0,75l Lammidia

Ein geheimes und sich ständig weiterentwickelndes Rezept, das über 10 weiße und rote Reben enthält.

12,50 €

  • 1,3 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

ROT

Panda 2019 0,75l Lammidia

100% Moscato Rosa

20,00 €

  • 1,3 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Rosso Carbo 2019 0,75l Lammidia

100% Montepulciano d’Abruzzo

Kohlensäuremaischung für eine Woche, dann direkt gepresst. In Betonfässern gereift.

10,5% Alc

20,00 €

  • 1,3 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

SÜSS

Kott 2018 0,375l Lammidia

50% Trebbiano d’Abruzzo + 30% Cococciola + 20% Passerina

Nach einer alten Methode aus den Abruzzen um Süß-Wein herzustellen: 

Der Most wird in zwei Teile geteilt, der erste fermentiert wie gewohnt spontan, der zweite wird durch Einkochen in einem Kupferkessel reduziert und dann mit dem ersten Teil vermischt. Danach gärt die Mischung für ein Jahr in einem kleinen Fass.

15% Alc

23,00 €

  • 1,3 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit
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