Jean-Yves Péron

Albertville, Savoyen

Im Jahr 2004 begann Jean-Yves Péron seinen Wein, in der Gemeinde Chevaline, zu produzieren. Mit seinen radikalen Naturweinen hat er das Potential des Savoyen Gebietes sehr stark erhöht. Die Lagen befinden sich auf einer Höhe zwischen 350 und 550 Metern Höhe. Péron verliebte sich sofort in diese Gärten, da sie schon seit Mitte des 20. Jahrhunderts nur von Hand bearbeitet wurden, und er auch immer so arbeiten wollte. Man könnte den Weinbau in diesen Höhen schon fast als Bergsteigen bezeichnen, aber diesen Aufwand nimmt der Winzer gerne auf sich, für die Möglichkeit mit über 100 Jahre alten Reben zu arbeiten.

Er arbeitet zwar natürlich und bio-dynamisch, legt aber keinen Wert auf jegliche Zertifikate, sondern meint seine Weine sollten selber für sich sprechen. Er arbeitet vor allem mit den für die Savoyen typischen Rebsorten Mondeuse, Jacquere, Altesse und Roussanne. Seine Weingärten sehen nicht wirklich so aus als würde man hier professionell Wein anbauen, sondern wie etwas verwilderte Gärten.

Péron gilt als Abenteurer der gerne mit seinen Weinen an die Grenzen geht, sich also perfekt in unser Sortiment einfügt.

MAISCHEVERGORENE WEINE - ORANGE WEINE

Les Oeillets 2018 0,75l Jean-Yves Péron

Jacquère

2 Monate auf der Maische

 

Weinskandal Kategorie / Category Filtrierung / Filtration

Classy with a twist - Funky - Freaky

 

unfiltered, cloudy

 

Aromatik / Aromatics Zucker / Dryness
Floral - Fruity - Spicy - Mineral - Earthy dry - semi-sweet - sweet
Körper / Body Säure / Acidity

 

27,00 €

  • 1,3 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

La Tour Sarazine 2018 0,75l Jean-Yves Péron

Muscat blanc, Jacquère

3 Wochen auf der Maische

 

Weinskandal Kategorie / Category Filtrierung / Filtration

Classy with a twist - Funky - Freaky

 

unfiltered, cloudy

 

Aromatik / Aromatics Zucker / Dryness
Floral - Fruity - Spicy - Mineral - Earthy dry - semi-sweet - sweet
Körper / Body Säure / Acidity

 

38,00 €

  • 1,3 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

La Bottiere 2018 0,75l Jean-Yves Péron

Jacquère 

3 Monate auf der Maische

 

Weinskandal Kategorie / Category Filtrierung / Filtration

Classy with a twist - Funky - Freaky

 

unfiltered, cloudy

 

Aromatik / Aromatics Zucker / Dryness
Floral - Fruity Spicy - Mineral - Earthy dry - semi-sweet - sweet
Körper / Body Säure / Acidity

 

33,50 €

  • 1,3 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

La Grande Journée 2018 0,75l Jean-Yves Péron

Altesse

2,5 Monate auf der Maische

 

Weinskandal Kategorie / Category Filtrierung / Filtration

Classy with a twist - Funky - Freaky

 

unfiltered, cloudy

 

Aromatik / Aromatics Zucker / Dryness
Floral - Fruity - Spicy - Mineral - Earthy dry - semi-sweet - sweet
Körper / Body Säure / Acidity

 

48,00 €

  • 1,3 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

I Vicini Favorita 2018 0,75l Jean-Yves Péron

Weinskandal Kategorie / Category Filtrierung / Filtration

Classy with a twist - Funky - Freaky

 

unfiltered, cloudy

 

Aromatik / Aromatics Zucker / Dryness
Floral - Fruity - Spicy - Mineral - Earthy dry - semi-sweet - sweet
Körper / Body Säure / Acidity

 

21,00 €

  • 1,3 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

I Vicini moscato 2018 0,75l Jean-Yves Péron

Weinskandal Kategorie / Category Filtrierung / Filtration

Classy with a twist - Funky - Freaky

 

unfiltered, cloudy

 

Aromatik / Aromatics Zucker / Dryness
Floral - Fruity Spicy - Mineral - Earthy dry - semi-sweet - sweet
Körper / Body Säure / Acidity

 

28,00 €

  • 1,3 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

ROT

Vers la Maison rouge 2018 0,75l Jean-Yves Péron

Mondeuse, Gamay

27,00 €

  • 1,3 kg
  • verfügbar
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Champ Levat 2018 0,75l Jean-Yves Péron

Mondeuse rouge

30,00 €

  • 1,3 kg
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  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Cote Pelee 2017 0,75l Jean-Yves Péron

Mondeuse rouge

38,00 €

  • 1,3 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Le Pas de l'Ours 2016 0,75l Jean-Yves Péron

Mondeuse rouge

42,00 €

  • 1,3 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Le Pas de l'Ours 2017 0,75l Jean-Yves Péron

Mondeuse rouge

42,00 €

  • 1,3 kg
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I Vicini Girgnolino 2018 0,75l Jean-Yves Péron

31,50 €

  • 1,3 kg
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I Vicini barbera 2018 0,75l Jean-Yves Péron

25,00 €

  • 1,3 kg
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i vicini barbera 2017 0,75l Péron

 Barbera

25,00 €

  • 1,3 kg
  • verfügbar
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