Le Temps des Cerises

AXEL PRÜFER

La Tour-sur-Orb, Languedoc

Axel Prüfer/LE TEMPS DES CERISES
Axel Prüfer auf der "La Dive" in Saumur

Axel Prüfer ist ein nett lächelnder Mann. Sympathisch. 

Doch wenn Winzer Kollegen von ihm sprechen "Chapeau! Great Stuff. Il n'est pas d'ici! C'est un étranger.  Mais..." Sie ziehen den Hut vor ihm. Ahnt man es, da steckt mehr hinter diesem Lächeln. "La capitulation ne paie pas"," Fou du roi ", "Avanti popolo" - steht auf seinen Etiketten. Revolution! Er sei ein freies Radikal , meinen Leute die ihn kennen.

Axel kommt aus  Ostdeutschland. 1998  verschlug es seine Frau und ihn auf einer Reise durch Frankreich nach Herault ins Loungedoc. Dort trafen sie auf Yan Rohel, Eric Pfifferling und Jean- Francois Nicq. Ikonen der Naturweinbewegung. Ihr Denken zwang sie zum Bleiben und Lernen. 2003 war es dann soweit, um weiter zu gehen, eine eigene Domaine aufzumachen.

Heute bietet es auf einer Fläche von 8,5 Hektar auf Granit- und Quarzland, umgeben von Wäldern, Mischungen aus Carignan, Grenache und Cinsault (Fou du Roi), Merlot, Aramon, Carignan und Cinsault.

Seine frischen, lebendigen und aromatischen Weine entsprechen seinem Image.

 

 

 

 

WEISS

La peur du rouge 2019 0,75l Le Temps des Cerises

Chardonnay

 

Weinskandal Kategorie / Category

Classy with a twist - Funky Freaky

 

Aromatik / Aromatics Zucker / Dryness
Floral - Fruity - Spicy - Mineral - Earthy dry - semi-sweet - sweet
Körper / Body Säure / Acidity

18,00 €

  • 1,3 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

HELLROT

Avanti popolo 2019 0,75l Le Temps des Cerises

Carignan, Grenache

 

Weinskandal Kategorie / Category

Classy with a twist - Funky Freaky

 

Aromatik / Aromatics Zucker / Dryness
Floral - Fruity - Spicy - Mineral - Earthy dry - semi-sweet - sweet
Körper / Body Säure / Acidity

16,00 €

  • 1,3 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

La capitulation ne paie pas 2019 0,75l Le Temps des Cerises

Cinsault

 

Weinskandal Kategorie / Category

Classy with a twist - Funky Freaky

 

Aromatik / Aromatics Zucker / Dryness
Floral - Fruity - Spicy - Mineral - Earthy dry - semi-sweet - sweet
Körper / Body Säure / Acidity

18,00 €

  • 1,3 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Fou du roi 2019 0,75l Le Temps des Cerises

Carignan, Grenache, Cinsault

 

Weinskandal Kategorie / Category

Classy with a twist - Funky Freaky

 

Aromatik / Aromatics Zucker / Dryness
Floral - Fruity - Spicy Mineral - Earthy dry - semi-sweet - sweet
Körper / Body Säure / Acidity

16,00 €

  • 1,3 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

A oili oili oila 2018 0,75l Le temps des cerises

Weinskandal Kategorie / Category

Classy with a twist - Funky Freaky

 

Aromatik / Aromatics Zucker / Dryness
Floral - Fruity - Spicy - Mineral - Earthy dry - semi-sweet - sweet
Körper / Body Säure / Acidity

16,00 €

  • 1,3 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

ROT

Les lendemains qui chantent 2019 0,75l Le Temps des Cerises

Le Temps des Cerises ist Naturwein Championsliga.

Das Feinste, aber auch nicht immer Einfachste was das Thema zu bieten hat.

Die Weine sind kompromisslos. Trauben und sonst nichts. In manchen Jahren zerbrechlich. Dann bedeutet es nach dem Aufmachen schnell trinken, oder einfach noch Zeit geben und weglegen. Dabei sind die Weine alles andere als schwierig zu trinken. Es gibt kaum Weine die mehr Spaß machen - Kein Holz, keine Marmelade, niedrige Alkohole. Das wissen viele und daher sind die Weine auch schnell wieder weg.

2018 und 2019 sind sehr stabil und zeigen sich auch für Einsteiger geduldig :-)

Wer einmal ganz oben mitspielen will, holt sich einen seiner Weine.

 

Weinskandal Kategorie / Category

Classy with a twist - Funky - Freaky

 

Rebsorte / Grape Variety

Grenache

 

Aromatik / Aromatics Zucker / Dryness
Floral Fruity - Spicy - Mineral - Earthy dry - semi-sweet - sweet
Körper / Body Säure / Acidity
●●

 

25,00 €

  • 1,3 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Jalava 2019 0,75l Le Temps des Cerises

Cinsault

 

Weinskandal Kategorie / Category

Classy with a twist - Funky Freaky

 

Aromatik / Aromatics Zucker / Dryness
Floral - Fruity - Spicy - Mineral - Earthy dry - semi-sweet - sweet
Körper / Body Säure / Acidity

18,00 €

  • 1,3 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Brutal 2018 0,75L Le Temps des Cerises

Cinsault

 

Weinskandal Kategorie / Category

Classy with a twist - Funky Freaky

 

Aromatik / Aromatics Zucker / Dryness
Floral - Fruity - Spicy - Mineral - Earthy dry - semi-sweet - sweet
Körper / Body Säure / Acidity

25,00 €

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