Patrick MEYER
Patrick Meyer übernahm das Weingut seiner Mutter, die damals schon biologisch Wein anbaute, und stellte es auf konventionellen Anbau um, merkte aber schon bald das die Qualität sich dadurch verschlechterte. Deshalb kehrte er im Jahr 1985 zu natürlichen Methoden zurück. 10 Jahre später lief sein Betrieb schon komplett biodynamisch. Meyer hat also schon 30 Jahre Erfahrung mit Naturweinen und diese schmeckt man einfach.
Riesling 2015 0,75L MEYER
Unser persönlicher Favorit. Spontan vergoren und bekam viel Zeit im Holzfass. Der kleine Riesling ist aktuell 2015. Versucht die Gestimmtheit des Weines zu bewahren. Verdichtet, so habe ich das Gefühl, Energie und Strahlkraft. Patrick Meyers Rieslinge sind schwingend uferlos - wahre Rollercoaster der Minimalintervention.
Meyer Einsteigern sei der NATURE oder der Pinot Gris als Erstkontakt ans Herz gelegt.
Weinskandal Kategorie / Category
Classy with a twist - Funky - Freaky
| Aromatik / Aromatics | Zucker / Dryness |
| Floral - Fruity - Spicy - Mineral - Earthy | dry - semi-sweet - sweet |
| Körper / Body | Säure / Acidity |
| ●●○ | ●●○ |
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RR Grand Cru Münchberg 2018 0,75l Meyer
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RR Grittermatte 2016 0,75l Meyer
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ZELLBERG Sylvaner et Pinot Gris - Voile 1998 0,75L MEYER
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Classy with a twist - Funky - Freaky
| Aromatik / Aromatics | Zucker / Dryness |
| Floral - Fruity - Spicy - Mineral - Earthy | dry - semi-sweet - sweet |
| Körper / Body | Säure / Acidity |
| ●●○ | ●○○ |
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MAISCHEVERGOREN - ORANGE
Pinot gris "Fanny" 2018 Maceration 0,75L MEYER
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Classy with a twist - Funky - Freaky
| Aromatik / Aromatics | Zucker / Dryness |
| Floral - Fruity - Spicy - Mineral - Earthy | dry - semi-sweet - sweet |
| Körper / Body | Säure / Acidity |
| ●●○ | ●●○ |
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Gewurztraminer Les Pucelles 2018 Maceration 0,75L MEYER
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Classy with a twist - Funky - Freaky
| Aromatik / Aromatics | Zucker / Dryness |
| Floral - Fruity - Spicy - Mineral - Earthy | dry - semi-sweet - sweet |
| Körper / Body | Säure / Acidity |
| ●●○ | ●○○ |
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ROT
Pinot noir Les Pierres Chaudes 2019 0,75L MEYER
Weinskandal Kategorie / Category
Classy with a twist - Funky - Freaky
| Aromatik / Aromatics | Zucker / Dryness |
| Floral - Fruity - Spicy - Mineral - Earthy | dry - semi-sweet - sweet |
| Körper / Body | Säure / Acidity |
| ●○○ | ●●○ |
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BUBBLES
Petillant d'Emma 0,75l Meyer
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