Patrick Meyer übernahm das Weingut seiner Mutter, die damals schon biologisch Wein anbaute, und stellte es auf konventionellen Anbau um, merkte aber schon bald das die Qualität sich dadurch verschlechterte. Deshalb kehrte er im Jahr 1985 zu natürlichen Methoden zurück. 10 Jahre später lief sein Betrieb schon komplett biodynamisch. Meyer hat also schon 30 Jahre Erfahrung mit Naturweinen und diese schmeckt man einfach.
Unser persönlicher Favorit. Spontan vergoren und bekam viel Zeit im Holzfass. Der kleine Riesling ist aktuell 2015. Versucht die Gestimmtheit des Weines zu bewahren. Verdichtet, so habe ich das Gefühl, Energie und Strahlkraft. Patrick Meyers Rieslinge sind schwingend uferlos - wahre Rollercoaster der Minimalintervention.
Meyer Einsteigern sei der NATURE oder der Pinot Gris als Erstkontakt ans Herz gelegt.
Weinskandal Kategorie / Category
Classy with a twist - Funky - Freaky
Aromatik / Aromatics | Zucker / Dryness |
Floral - Fruity - Spicy - Mineral - Earthy | dry - semi-sweet - sweet |
Körper / Body | Säure / Acidity |
●●○ | ●●○ |
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Weinskandal Kategorie / Category
Classy with a twist - Funky - Freaky
Aromatik / Aromatics | Zucker / Dryness |
Floral - Fruity - Spicy - Mineral - Earthy | dry - semi-sweet - sweet |
Körper / Body | Säure / Acidity |
●●○ | ●○○ |
48,00 €
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Classy with a twist - Funky - Freaky
Aromatik / Aromatics | Zucker / Dryness |
Floral - Fruity - Spicy - Mineral - Earthy | dry - semi-sweet - sweet |
Körper / Body | Säure / Acidity |
●●○ | ●●○ |
19,00 €
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Classy with a twist - Funky - Freaky
Aromatik / Aromatics | Zucker / Dryness |
Floral - Fruity - Spicy - Mineral - Earthy | dry - semi-sweet - sweet |
Körper / Body | Säure / Acidity |
●●○ | ●○○ |
20,00 €
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Classy with a twist - Funky - Freaky
Aromatik / Aromatics | Zucker / Dryness |
Floral - Fruity - Spicy - Mineral - Earthy | dry - semi-sweet - sweet |
Körper / Body | Säure / Acidity |
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