LARMANDIER-BERNIER

Im Jahr 1992 begann Pierre Larmandier den Boden des Familienweinguts neu zu bearbeiten, indem er zum Beispiel völlig auf Unkrautvernichter zu verzichten begann. Seit 1999 läuft der Weinanbau komplett biodynamisch ab, und durch die natürliche Hefe im Boden funktioniert auch die Gärung ohne jegliche anderen Hilfsmittel. Aber es kommt nicht nur auf den biodynamischen Anbau an um guten Wein zu bekommen, das Gut und der Winzer sind auch enorm wichtig. Und Pierre Larmandier erfüllt auch diese Voraussetzung. Er baut seine Weine nicht natürlich an weil es "In" ist, sondern weil er die Balance der Natur aufrecht erhalten will, die durch zu viel chemisches Düngen und Ähnliches zerstört wird.

LATITUDE BLANC DE BLANC EXTRA BRUT 0,75L BIO LARMANDIER-BERNIER

Chardonnay

Den Namen Latitude wählten Larmandier-Bernier wegen des vollen abgerundeten Geschmacks.

Es ist ein sehr geselliger Champagner, der aber trotzdem eine sehr pure Reinheit behält. 

 

Zeigt Aromen von Zitronenöl, nassen Steinen und weißen Blüten. Am Gaumen ist er mittel bis vollmundig, hell und präzise, mit guter Konzentration, rassigen Säuren, einem ultrafeinen Mousse und einem langen, kreidigen Abgang. Dies ist eine stilvolle Einführung in das Larmandier-Bernier-Sortiment.

44,00 €

  • 1,3 kg
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LONGITUDE BLANC DE BLANC EXTRA BRUT 0,75L BIO LARMANDIER-BERNIER

Chardonnay

Der Begriff Longitude steht für die puren, offenen Mineralböden, an denen der Kalk

schon sehr nahe an der Oberfläche zu finden ist.

 

Duftet nach wachsiger Zitronenschale, knackig gelbem Apfel, getrockneten weißen Blüten und frischer Haselnuss. Mittelschwer bis vollmundigen, aber präziser Gaumen, der trotz seiner unbestreitbaren Intensität und Konzentration rein, zart strukturiert ist und mit einem komplexen, köstlichen, salzigen Abgang endet.

48,00 €

  • 1,3 kg
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Longitude blanc de blanc Extra Brut 1,5l BIO Larmandier-Bernier

Chardonnay

Der Begriff Longitude steht für die puren, offenen Mineralböden, an denen der Kalk
schon sehr nahe an der Oberfläche zu finden ist.

110,00 €

  • 2,6 kg
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Rosé De Saignée Premier Cru Larmandier-Bernier

68,00 €

  • 1,3 kg
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Terre De Vertus Brut Nature Premier Cru Millésime 2013 0,75l BIO Larmandier-Bernier

56,00 €

  • 1,3 kg
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Terre De Vertus Brut Nature Premier Cru Millésime 2013 1,5l BIO MAG Larmandier-Bernier

Magnum!

120,00 €

  • 3 kg
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