Sextant

Sextant Julien Altaber
© Julien Altaber

Julien Altaber wurde in der Region Auvergne, im Süden des Burgund geboren und ist dort auch aufgewachsen. Wenn man im Herzen des Mâconnais lebt, liegt es fast auf der Hand irgendwann zum Weinbau zu kommen. Mit 16 hat seine Reise in die aufregende Welt der Weinmacherei mit verschiedenen Jobs in diversen Weingütern im Mâconnais und Beaujolais begonnen. 2002 begann er in Saint Aubin für Catherine und Dominique Derain zu arbeiten. Ihre Leidenschaft und Liebe für natürliche Weine und biodynamische Bewirtschaftung hat sich auf Julien übertragen. Bei ihnen durfte er in allen Bereichen - im Weingarten, im Keller, im Verkauf - arbeiten und hat vieles über biologische Landwirtschaft und Weinbereitung gelernt.

Diese bereichernde Zusammenarbeit sowie die dort gemachten Erfahrungen und der Anstoß von Dominique, haben ihn dann 2002 dazu gebracht seine eigenen Pinot Noir Trauben zu kaufen. Die erste Cuvée entstand im Keller von Catherine und Dominique, dies war der Beginn von Sextant.

2010 hat Julien dann seine ersten Parzellen Weinberge gekauft, nach und nach kam Ausrüstung dazu. 2013 fand er dann in Saint Aubin ein Weingut und einen Keller sowie zwei weitere Weinberge in Pommard.

WEISS

Bourgogne blanc CH 2017 0,75l Sextant

Chardonnay

24,00 €

  • 1,3 kg
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La Fleur au Verre blanc 2018 0,75l Sextant

22,00 €

  • 1,3 kg
  • verfügbar
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ROT

Metisse 2017 0,75l Sextant

Gamay

16,00 €

  • 1,3 kg
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Metisse 2018 0,75l Sextant

Gamay

16,00 €

  • 1,3 kg
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Aligote 2018 0,75l Sextant

19,00 €

  • 1,3 kg
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Bourgogne rouge PN 2016 0,75l Sextant

Pinot noir

22,00 €

  • 1,3 kg
  • verfügbar
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Bourgogne rouge PN 2017 0,75l Sextant

Pinot noir

22,00 €

  • 1,3 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

La Fleur au Verre rouge PN 2017 0,75l Sextant

Pinot Noir

20,00 €

  • 1,3 kg
  • verfügbar
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La Fleur au Verre rouge PN 2018 0,75l Sextant

Pinot Noir

20,00 €

  • 1,3 kg
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Monthelie 1er Cru Sur la Velle 2015 1,5l Sextant

Pinot noir

 

ACHTUNG: Magnum

78,00 €

  • 3 kg
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PET NAT

Foufou'nette 2018 0,75l Sextant

19,00 €

  • 1,3 kg
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Pet Nat L´Ecume 2018 0,75l Sextant

19,00 €

  • 1,3 kg
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Skin Bull 2018 0,75l Sextant

Aligoté 

19,00 €

  • 1,3 kg
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