Das Weingut von Arnaud & Manuela Chapuis befindet sich in der Region Hautes-Côtes de Beaune im Burgund. Bevor er mit der Bewirtschaftung seines eigenen Weingutes begonnen hat, hat Arnaud lange bei der Domaine de la Romanée-Conti (DRC) gearbeitet. 

In seinem eigenen Weingarten wachsen über 40 Jahre alte Rebstöcke von Aligoté und Pinot Noir auf 1,5 ha Rebfläche, diese werden biologisch bewirtschaftet.